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| 民進黨主席賴清德。（中評社 資料照） |
中評社台北7月22日電（記者 張穎齊）台灣中聯致癌油事件持續延燒，中國國民黨籍台北市長蔣萬安串聯藍白陣營，號召全民25日上凱道抗議。兼任民進黨主席賴清德22日在中執會上表示，已勒令相關的食品公司全面下架並重罰，中央與地方政府都依法負有責任，另外中央也沒有外界所稱蓋牌或護航問題。
民進黨22日下午舉行中執會，賴清德終於在會中針對中聯油脂事件發表談話。這是中聯毒油案爆發至今23天，第三次談及相關議題，賴6日第一時間祭出4大原則要求相關產品停產、下架、預防性下架並咎責；8日同樣在中常會談話，再指中聯油脂未立即通報主管機關有疏失，將依法究辦。
賴清德表示，依照現行《食品安全衛生管理法》，中央與地方政府權責分工明確，中央負責制定法規、訂定食品安全標準、建立預警及稽核制度，地方政府則負責轄區內食品業者的查核、抽驗、下架及預警發布等工作，中央與地方唯有依法合作，才能確保民眾食品安全。
賴清德指出，中聯油脂事件中，食藥署於6月30日接獲通報後，1日即會同台中市政府前往查廠，並要求中聯油脂停工，也針對福壽、福懋及泰山等業者採取預防性下架措施，並依法重罰中聯油脂新台幣1億7120萬元，司法機關也已介入偵辦，因此並無外界所稱蓋牌或護航情形。
他表示，基於食安優先原則，政府除全面預防性下架使用中聯油脂原料的相關產品外，也完成4月至6月共30批油品及數百項商品的抽驗，並依檢驗結果處理，合格產品恢復上架，不合格產品則依法銷毀，以兼顧食品安全與市場秩序。
賴清德說，食藥署後續將啟動第三方獨立查廠調查，進一步釐清事件原因，行政院也將討論《食品安全衛生管理法》修正草案，從源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理等五大面向，全面強化食品安全管理制度。
賴清德表示，事件發生以來，中央始終秉持依法行政及專業處理原則，現階段正是中央與地方共同解決問題的時候，各級政府都應善盡法定職責，共同建立更完善的食品安全管理體系。
最後他也呼籲，立法院朝野各黨在審議《食品安全衛生管理法》修正草案時，應以理性、科學及專業態度凝聚共識，攜手完善食安制度，保障民眾健康。 |
