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| 苗栗縣長鍾東錦15日出席苗栗紅棗節活動。（中評社 盧誠輝攝） |
中評社苗栗7月15日電（記者 盧誠輝）中國國民黨籍苗栗縣長鍾東錦15日出席苗栗公館紅棗節宣傳活動，他親口品嘗“紅棗啤酒”、“紅棗擂茶”，邀請全台遊客一起到苗栗公館體驗最道地的客庄風味。
一年一度的苗栗公館紅棗節15日舉行宣傳記者會，包括鍾東錦、“農業部”農村水保署台中分署分署長陳榮俊、國民黨籍苗栗縣議員曾美露、張志宇、民進黨籍苗栗縣議員徐筱菁、無黨籍苗栗縣議員孫素娥和公館鄉農會總幹事林幼詩等人都到場出席。
鍾東錦表示，苗栗縣公館鄉擁有得天獨厚的氣候與優良水質，培育出的紅棗鮮果清甜爽脆、營養價值極高，是全台獨一無二的黃金產業。縣政府每年全力支持紅棗節，除推廣在地最優質安心農產，更竭誠歡迎全台遊客在暑假期間帶著家人、閨蜜一同來到苗栗客庄，逛市集、啖鮮果，體驗“食紅棗，心情好”的在地人情味。
苗栗縣公館鄉農會總幹事林幼詩指出，公館紅棗栽種面積達88公頃，是全台第一間取得初級加工場域認證的專業專區。今年透過跨域資源整合，成功串聯仁安、中義、出礦坑、福基、石墻、福星、五穀、玉谷、館南等9個農村社區與黃金小鎮休閒農業區，並攜手10餘位在地青年，規劃出兼具客家歷史與食農教育的帶狀網絡，要讓遊客真正“走進產地、體驗歷史”。
苗栗縣政府表示，苗栗公館紅棗節將在18日登場，今年紅棗節大膽將傳統紅棗產業注入創意與現代生活美學。顛覆過去紅棗只能燉湯的傳統印象，農會特別推廣產季限定、“像吃蘋果般脆口”的鮮紅棗，以及夏天可冰鎮飲用的切片紅棗茶等多元美味吃法，還推出“紅棗啤酒”、“紅棗擂茶”等創意新品，活動還全面結合“農創、科技與地方新風貌”，翻轉傳統農產品的刻板印象。 |
