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| 肉形石。（中評社 李京昇攝） |
中評社嘉義6月16日電（記者 李京昇）被譽為台北故宮“人氣王”的國寶文物肉形石，即日起在嘉義故宮南部院區展出，這件外型酷似東坡肉的文物，是故宮遊客必看展品之一。
台北故宮典藏文物數量龐大，許多知名文物都在台北與南院輪流展出，讓南北民眾都有機會欣賞國寶，也衝刺故宮南院觀展熱潮。除了肉形石，翠玉白菜等高人氣文物也曾在南院展出，帶動觀展熱潮。
根據資料，肉形石高約5.7公分，原為清代宮廷珍玩，原本是一塊天然玉髓礦石，石材本身具有深淺分明的色層，外觀類似三層肉。
清代工匠善於利用材料本身的形狀與色澤，進一步依照天然紋理進行雕琢，在石材表面刻畫出豬皮細微凹凸不平的質感，並染上薄薄一層焦糖色澤，使其看起來宛如剛滷好的東坡肉。
從展場說明可知，肉形石上層淺褐色部分如同滷過的肥肉，中間深色帶狀紋理猶如肥瘦交界處，下方深褐色區域則彷彿滷製入味的瘦肉。
工匠更模擬豬皮表面細小毛孔與紋路，讓整體作品看起來油亮Q彈、幾可亂真，也成為故宮最具辨識度的文物之一。 |
