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| 鐵石新嚐Ⅱ“龍虎好屏便當”台鐵便當發表會，民進黨籍屏東縣長周春米（中）出席。（中評社 蔣繼平攝） |
中評社屏東3月3日電（記者 蔣繼平）屏東縣是台灣最大石斑養殖區，占全台產量一半，縣政府再度與台鐵合作，結合屏東養殖龍虎斑及在地食材，推出兩款全新便當，今天在屏東車站舉辦鐵石新嚐Ⅱ“龍虎好屏便當”台鐵便當發表會，宣布開賣。台灣石斑3年前銷陸遭禁受到衝擊，縣府持續透過多元通路穩定市場。
民進黨籍屏東縣長周春米化身一日店長，現場百個便當順利完售，一個新台幣150元，受到好評。不過台鐵傳統的排骨便當一般是80元與100元，也有人嫌150元的石斑便當太貴。屏東縣薪資水平排本島20個縣市倒數第二名，屏東民眾有感。
屏東縣是台灣最大石斑養殖區域，龍虎斑養殖面積約為268公頃（佔全台34%），年產量7206公噸（佔全台55%），年產值新台幣18億8805萬元（佔全台60%），養殖石斑全台總產值共44億元。屏東養殖石斑目前以內銷為主，外銷剩2成多，活魚現有運搬船在跑大陸，其他則是以日本、菲律賓、馬來西亞等東南亞市場為主。
台灣養殖石斑過去主要外銷大陸，2022年6月多次被檢出禁用藥物且土黴素超標，大陸暫停台灣石斑魚輸入，當時造成很大衝擊，養殖漁民逐漸減產、轉養。
周春米今日出席記者會致詞時說，回想3年前被禁運可說是“斑斑血淚史”，養殖石斑都是冰鮮活魚銷陸，綠色通道被擋住後，要靠自己想辦法。
周春米指出，縣府2022年與台鐵合作推過龍膽石斑便當；“班班有石斑”政策，屏東吃一餐要價新台幣600多萬元，大家吃得很高興。前年屏東養殖青斑也游進藏壽司，今年龍虎班進口日本解禁，上月外銷第一批2.8公噸，這週就要到日本福岡賣龍虎便當，她還笑問“有沒有人要一起去日本賣便當？”
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